Sẽ không ai phủ nhận giá trị dinh dưỡng và những lợi ích của sầu riêng Monthong Thái mang lại. Sầu riêng Monthong Thái được biết đến với dòng trái cây nhiệt đới, nguồn gốc Đông Nam Á và mệnh danh là ‘ Vua của các loại trái cây’. Xét về mùi vị thì sầu riêng Monthong Thái Lan mang lại phản ứng khác nhau tùy mỗi người, từ ‘khó chịu’ cho đến ‘nghiện’ là chuyện bình thường.
Giá trị dinh dưỡng của Sầu riêng Monthong Thái
Là loại trái cây bổ dưỡng và giàu vitamin, chất xơ có lợi cho sức khỏe.
Hàm lượng dinh dưỡng trong 243gram sầu riêng monthong Thái, cung cấp:
- Calo: 357
- Chất xơ: 9 gram
- Carb: 66 gram
- Chất béo: 13 gram
- Protein: 4 gram
- Vitamin B6: 38% của DV (giá trị dinh dưỡng hằng ngày)
- Vitamin C: 80% của DV
- Thiamine: 61% của DV
- Kali: 30% của DV
- Mangan: 39% của DV
- Riboflavin: 29% của DV
- Folate: 22% của DV
- Niacin: 13% của DV
- Đồng: 25% của DV
- Magiê: 18% của DV
Bên cạnh đó, nó còn chứa các hợp chất thực vật có lợi như carotenoids, anthocyanin, polyphenol và flavonoid.
Điểm danh 7 lợi ích của sầu riêng Monthong Thái mang lại
-
Mang đến nguồn năng lượng tuyệt vời
Nếu bạn tiêu thụ khoảng 234 gr sầu riêng, điều đó tương đương với bạn hấp thụ khoảng 20% lượng carbohydrate cần trong một ngày.
Như thế sầu riêng chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi đang có nhu cầu bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể, bởi lẽ chỉ cần ăn 1/5 trái sầu riêng bạn đã có thể bổ sung nguồn năng lượng cần thiết cho cả một ngày dài.
-
Tăng tuần hoàn máu
Lợi ích của sầu riêng Monthong tuyệt vời thứ hai là có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, xua tan lạnh và có tác dụng làm giảm đau bụng kinh ở phụ nữ, đồng thời ăn sầu riêng cũng có tác dụng cải thiện độ lạnh của bụng và làm tăng nhiệt độ cơ thể.
Đây là thực phẩm bổ sung lý tưởng cho người có thể chất lạnh. Dùng vỏ quả sầu riêng và xương để nấu canh, đây chính là phương thuốc dân gian, dùng để điều trị các loại bệnh do cơ thể lạnh gây ra.
-
Nuôi dưỡng cơ thể
Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng cực kỳ cao, tiêu thụ thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể, dưỡng tỳ bổ khí, bổ thận cường dương, là một loại quả có công hiệu nuôi dưỡng cơ thể tuyệt vời. Ở Thái Lan, sầu riêng thường được sử dụng làm thực phẩm bổ dưỡng cho bệnh nhân và phụ nữ sau sinh.
-
Sầu riêng Monthong giúp tăng cảm giác ăn ngon miệng
Mặc dù hương vị đặc biệt của sầu riêng gây tranh luận rất lớn. Có khá nhiều người không thích hương vị đặc biệt này, nhưng giá trị dinh dưỡng của sầu riêng cũng được phản ánh trong mùi vị. Hương vị đặc trưng này có tác dụng tuyệt vời đó chính là làm tăng cảm giác ăn ngon miệng.
-
Giúp điều trị táo bón
Sầu riêng rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động ruột và điều trị táo bón. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ăn sầu riêng để điều trị táo bón cũng cần phải uống nhiều nước hơn, bằng không lượng lớn chất xơ không có nước để hút, sẽ gây phản tác dụng.
-
Phòng ngừa và điều trị tăng huyết áp
Các chức năng sinh lý của vitamin trong sầu riêng và tác dụng điều trị bệnh của chúng đối với một số bệnh trong cơ thể rất ít người biết. Trong sầu riêng chứa các yếu tố khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Trong số đó, hàm lượng kali và canxi đặc biệt cao. Kali tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, năng lượng và vận chuyển chất giúp ngăn ngừa và điều trị huyết áp cao.
-
Một nguồn Thiamin tốt
Thiamin có thể giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng và hỗ trợ trong phát triển cơ bắp và sức khỏe thần kinh.
Nếu bạn đang muốn bổ sung Thiamin thì hãy dùng sầu riêng, một khẩu phần sầu riêng chứa khoảng 30% lượng Thiamin khuyến cáo hằng ngày dành cho bạn.
Hãy “ăn” ngay một em sầu riêng Monthong Thái để tận hưởng những điều ‘tuyệt vời’ và những lợi ích của sầu riêng Monthong mang đến cho bản thân và gia đình của mình nhé!
Xem Thêm: Sầu Riêng Monthong Thái Lan – ‘King Of Fruits’ Có Thể Bạn Chưa Biết
Leave a reply